माझ्याप्रमाणेच विद्यार्थी असणारे माझ्या विद्यार्थी मित्रांना सस्नेह नमस्कार.🙏

तुम्हाला इंग्रजी भाषेतील खाण्यापिण्याच्या विविध वेळेनुसार,वेगवेगळ्या प्रकारच्या जेवणांना कशा पद्धतीने विशिष्ट नाव असतात या संदर्भात माहिती देण्यासाठी सदर पत्र प्रपंच आहे त्याचे  स्पष्टीकरण आणि काही उदाहरणे मी आज पत्रात देत आहे ती कृपया वाचा आणि अभ्यासा..  

तर मित्रांनो,आपल्या भागात  आपण जाणे (To go) यासाठी काही शब्द  आपल्या ऐकण्यात असतील  जसे की जाणे (To go) साठी  शिलगने,चेटने,उभ्या करने,अक्कडी लावने अर्थात ते आपल्या बोलीत आपण वापरतो उदाहरणार्थ कुढे शीलगला व्हता, कुढे चेटला व्हता कुढे अक्काडी लावली व्हती,कुढे  उभ्या क-याले गेल्था. आपल्याकडे तापमान जास्त असल्यामुळे आपण पेटून उठत असू बहुदा असो,तर आपल्या भाषेत बऱ्याचदा आपण जेवणासाठी सुद्धा असेच शब्द एकले असतील किंवा नसतीलही  जसे की खवलन,चेंदन,ठुसणं,फुगलन,चरनं वगैरे वगैरे पण इंग्रजीत वेगवेगळ्या वेळेनुसार कशा पद्धतीने जेवणासाठीची नाव आहेत ते आपण आज जाणून घेऊया

इंग्रजीत खाण्यापिण्याच्या विविध वेळेनुसार वेगवेगळ्या प्रकारच्या जेवणांना विशिष्ट नावे असतात. या नावांसह त्यांचे सविस्तर स्पष्टीकरण आणि उदाहरणे खालीलप्रमाणे :

 1. ब्रेकफास्ट (Breakfast)

सर्वसाधारण वेळ-  सकाळी ७ ते ९ वाजेपर्यंत 

*विवरण:* रात्रीच्या उपवासानंतरचा पहिला आहार. शरीराला ऊर्जा देण्यासाठी सर्वात महत्वाचा मानला जातो. 

*उदाहरणे:* ब्रेड, लोणी, जॅम, तूप, अंडे, पोहे, उपमा, धीरडे, सॅलड, चहा, कॉफी, दूध, ज्यूस इ.- *Meaning*: The first meal of the day, typically eaten in the morning. सर्वसाधारणपणे आपण रात्री जेवण केल्यानंतर रात्रभर म्हणजे सकाळ होईपर्यंत काहीही खात नाही एक प्रकारे आपली फास्टिंग (उपवास)होत असते. ती फास्टिंग आपण ब्रेक करत असतो म्हणून ब्रेकफास्ट. आपण उपवास सोडत असताना जे खातो त्याला देखील आपण ब्रेकफास्ट म्हणू शकतो

2. ब्रँच (Brunch)

*सर्वसाधारण वेळ* सकाळी १० ते १२ वाजेपर्यंत 

*विवरण:* ब्रेकफास्ट आणि लंच यांचा संयोजन असलेला आहार.विशेषतः तेव्हा दुपारच्या मुख्य जेवणाला वेळ असतो.यामध्ये हलके जेवण किंवा हेवी नाश्ता केला जातो.

*उदाहरणे:* सॅंडविच, पॅनकेक्स, फ्रूट सॅलड, स्क्रॅम्बल्ड एग्स, टोस्ट, ज्यूस इ.

3. लंच (Lunch)

* सर्वसाधारण वेळ:* दुपारी १२ ते २ वाजेपर्यंत 

*विवरण:* मुख्य जेवण, जे दुपारी घेतले जाते. 

*उदाहरणे:* भात, वरण, पोळी, भाजी, कोशिंबीर, आमटी, दही, पापड, लोणचे, सूप, फ्रूट्स इ.

 4. स्नॅक्स (Snacks)

*सर्वसाधारण वेळ:* दुपारी ४ ते ५ वाजेपर्यंत 

*विवरण:* हलका  नाश्ता, जे लंच आणि डिनरच्या दरम्यान घेतले जाते. 

*उदाहरणे:* बिस्किट्स, नमकीन, फरसाण, चिवडा, समोसा, कचोरी, भजी, पकोडे, चहा, कॉफी इ.

 

5. टी ब्रेक  (Tea break)

*सर्वसाधारण वेळ:* दुपारी ३ ते ५ वाजेपर्यंत 

*विवरण:* दुपारच्या जेवणानंतर घेण्यात येणारा चहा, ज्यासोबत हलके नाश्ता देखील असतो. 

*उदाहरणे:* चहा, कॉफी, बिस्किट्स, केक, मफिन्स इ.

यात सकाळसाठी घेण्यात येणारा चहा हा बेड टी या स्वरूपातही काही लोक घेतात.

6. डिनर (Dinner)

*सर्वसाधारण वेळ:* रात्री ७ ते ९ वाजेपर्यंत 

*विवरण:* दिवसभरातील शेवटचे मुख्य जेवण. 

*उदाहरणे:* रोटी, सब्जी, चावल, दाल, सलाड, दही, मीठा, पापड़ इ.

7. सप्पर (Supper)

*सर्वसाधारण वेळ:* रात्री ९ ते १० वाजेपर्यंत 

*विवरण:* रात्रीच्या जेवणानंतर घेतलेला हलका नाश्ता. 

*उदाहरणे:* दूध, बिस्किट्स, हलके स्नॅक्स इ.

8. मिडनाईट स्नॅक्स (Midnight Snacks)

*सर्वसाधारण वेळ:* रात्री ११ नंतर 

*विवरण:* रात्री उशिरा भूक लागल्यास घेतलेला हलका नाश्ता. 

*उदाहरणे:* फ्रूट्स, नट्स, चिप्स, योगर्ट, सॅंडविच इ.

याप्रकारे, विविध वेळेनुसार इंग्रजी भाषेत खाण्यापिण्याला वेगवेगळ्या नावांनी ओळखले जाते.आता यातील फरक अभ्यासू

Lunch vs. Brunch

1. Lunch (दुपारचे जेवण)

   - *Meaning*: The midday meal typically eaten between 12 PM to 2 PM.

   - *Differences*: Lunch is usually a heavier and more structured meal compared to brunch.- *Examples*:   - *English*: Sandwiches, salads, pasta, burgers    - *Marathi*: भात, पोळी-भाजी, आमटी, वरण-भात

2. *Brunch (ब्रंच)*

   - *Meaning*: A meal that combines breakfast and lunch, usually eaten late in the morning but before lunchtime, typically from 10 AM to 12 PM.

   - *Differences*: Brunch is a mix of breakfast and lunch items and is often eaten leisurely.

   - *Examples*:

     - *English*: Eggs Benedict, waffles, fruit salads, pastries

     - *Marathi*: मिसळ पाव, इडली सांबार, वडापाव, उपमा

Refreshments vs. Snacks

 *Refreshments (ताजेतवाने करणारे पेय/अन्न)*

   - *Meaning*: Light food and drinks served to refresh, often during breaks or gatherings.

   - *Differences*: Refreshments usually include drinks and are served at events or meetings.

   - *Examples*:

     - *English*: Tea, coffee, juice, lemonade

     - *Marathi*: चहा, कॉफी, ज्यूस, सरबत

Snacks (नाश्ता/लघु आहार)

   - *Meaning*: Light food items eaten between meals.

   - *Differences*: Snacks are usually small portions and can be sweet or savory.

   - Examples:

     - English: Chips, cookies, nuts, fruits

     - Marathi: चिवडा, बिस्किट, फळं, फरसाण

 

Supper vs. Dinner

 Dinner (रात्रीचे जेवण)

   - Meaning: The main meal of the day, typically eaten in the evening, usually between 6 PM to 8 PM.

   - Differences: Dinner is generally heavier and more structured compared to supper.

   - *Examples*:

     - English: Roast chicken, steak, vegetables, pasta

     - Marathi: चपाती, भाजी, भात, आमटी, कोशिंबीर

 

Supper (रात्रीचे हलके जेवण)

   - *Meaning: A light meal eaten later in the evening, sometimes after dinner.

   -Differences : Supper is usually lighter and less formal than dinner.

   - Examples:

     - English: Soup, sandwiches, salad

     - Marathi: सूप, सँडविच, फळं

"Feast" आणि "Banquet" या दोन्ही शब्दांचा उपयोग मोठ्या प्रमाणात जेवण किंवा भोजनाचा उल्लेख करण्यासाठी होतो, परंतु त्यांच्यात काही महत्त्वाचे फरक आहेत:

 

 Feast and Banquet

Feast

*अर्थ:* 

एक खाद्य मेजवानी, एक मोठे, समृद्ध जेवण, सहसा सण, उत्सव, किंवा विशेष प्रसंगाच्या निमित्ताने आयोजित केले जाते. परंतु आपल्याकडे मेस मध्ये आठवड्याला जे स्वीट किंवा विशेष असे  संडे स्पेशल वगैरे जेवणासाठी Feast असे म्हणतात.

 

वैशिष्ठये: 

- साधारणपणे अधिक अनौपचारिक असते.

- घरगुती किंवा मित्रमंडळींच्या संगतीत आयोजित केले जाऊ शकते.

- विविध प्रकारच्या आणि मोठ्या प्रमाणात खाद्यपदार्थ असतात.

- सण, धार्मिक कार्यक्रम, किंवा कौटुंबिक कार्यक्रमांच्या निमित्ताने आयोजित केले जाते.

 

*उदाहरण:* 

- दिवाळीचा सण साजरा करण्यासाठी केलेली भव्य मेजवानी.

- लग्नाच्या कार्यक्रमातील पारंपारिक जेवण.

Banquet

*अर्थ:* 

एक औपचारिक भोजन, जे सामान्यत: कोणत्यातरी विशेष कार्यक्रम, सन्मान समारंभ, किंवा व्यवसायिक सभा या निमित्ताने आयोजित केले जाते. 

वैशिष्ठये - अधिक औपचारिक असते.

- विशिष्ट प्रोटोकॉल, टेबल सेटिंग्स, आणि अनुक्रम असतो.

- हॉटेल, मोठे हॉल, किंवा विशेष ठिकाणी आयोजित केले जाते.

- विशेष निमंत्रितांसाठी आयोजित केलेले असते.

 

*उदाहरण:* 

- व्यवसायिक यश साजरा करण्यासाठी आयोजित केलेली औपचारिक भोजन.

- पुरस्कार वितरण समारंभातील रात्रभोज.

तर मित्रांनो थोडक्यात सारांश असा की, "Feast" सहसा अधिक अनौपचारिक आणि सण, उत्सव यांसारख्या प्रसंगांसाठी असते, तर "Banquet" अधिक औपचारिक असते आणि विशेषतः व्यवसायिक, सन्मान समारंभ, किंवा विशेष निमंत्रितांसाठी आयोजित केले जाते.

विद्यार्थी मित्रांनो आता थोड फळांबद्दल जाणून घेऊ या. . *Fruit Course:*

   - *अर्थ:* भोजनानंतर किंवा भोजनाच्या एक कोर्स म्हणून फळांचा समावेश असणारा भाग.

   - *उदाहरण:* "For the fruit course, we had a variety of fresh fruits like apples, oranges, and grapes."

 

*Fruit Dessert:* 

   - *अर्थ:* भोजनानंतर घेतले जाणारे गोड फळांचे पदार्थ.

   - *उदाहरण:* "For dessert, we enjoyed a delicious fruit salad with strawberries, blueberries, and kiwi."

 

दोन्ही शब्द भोजनानंतर फळांचा वापर दर्शवण्यासाठी वापरले जातात, परंतु "Fruit course" हा शब्द अधिक औपचारिक असतो तर "Fruit dessert" अधिक साधा आणि अनौपचारिक असतो.

‘डेजर्ट’ आणि ‘स्वीट’ हे दोन्ही शब्द भोजनानंतर घेण्यात येणाऱ्या गोड पदार्थांसाठी वापरले जातात, परंतु त्यांच्यात काही फरक आहे:

 Dessert and Sweet

Dessert *अर्थ:*

- डेजर्ट म्हणजे भोजनानंतर घेतले जाणारे गोड पदार्थ, जे अधिक औपचारिकपणे सादर केले जातात.

वैशिष्ठये - हा एक विशिष्ट कोर्स असतो जेवणाचा, जो पूर्णपणे गोड पदार्थांचा असतो.

- सामान्यतः हे गोड पदार्थ विविध प्रकारचे असतात आणि त्यांची सादरीकरण शैली आकर्षक असते.

- यात केक्स, आईस्क्रीम, पाय, पुडिंग्स, फ्रूट टार्ट्स, चॉकलेट मूस इत्यादी पदार्थांचा समावेश होतो.

 

*उदाहरणे:*

- जेवणानंतर चॉकलेट केक आणि आईस्क्रीम डेजर्ट म्हणून दिले जातात.

- एका रेस्टॉरंटमध्ये जेवणानंतर वेटरने डेजर्ट मेनू आणला. तेच आपण इंग्रजीत म्हणू शकतो की, After the meal, the waiter brought the dessert menu to the table in the restaurant.

Sweet *अर्थ:*

- स्वीट म्हणजे कोणताही गोड पदार्थ, जो सर्वसाधारणपणे कोणत्याही वेळेला किंवा भोजनानंतर खाल्ला जातो (अनौपचारिक)

वैशिष्ठये –

यामध्ये मिठाई किंवा गोड पदार्थांचा समावेश असतो, पण हे डेजर्ट इतके औपचारिक नसतात.

- स्वीट्स मध्ये लहान आणि सोपे गोड पदार्थ येतात.

- यात लाडू, बर्फी, हलवा, गुलाबजाम, पेढे इत्यादी पदार्थांचा समावेश होतो.

 

*उदाहरणे:*

- जेवणानंतर दोन गुलाबजाम स्वीट म्हणून खाल्ले.

- दिवाळीला केलेली विविध मिठाई म्हणजे स्वीट्स.

 तर मित्रांनो थोडक्यात सारांश असा की,

डेजर्ट अधिक औपचारिक आणि विस्तृत गोड पदार्थांच्या कोर्सला म्हणतात, जे सामान्यतः आकर्षक पद्धतीने सादर केले जातात. तर स्वीट हा कोणताही साधा किंवा लहान गोड पदार्थ असतो, जो भोजनानंतर खाल्ला जातो.

 चित्रपटासारखाच टिपिकल शेवट गोड करायचा होता म्हणून हा मुद्दा पत्राच्या शेवटी लिहितोय बाकी आज खाण्याबद्दल बरंच बोलून झालंय आता मला भूकही लागले तशी  जेवणाची वेळ झाली कारण मला औषधीही घ्यायची आहेत.

चला तर मग पुन्हा भेटू पुढच्या पत्रात तोपर्यंत काळजी घ्या शुभ रात्री.

तुमचेही

 शैलेश सर जळगाव.

 

वरील पत्र पीडीएफ (PDF)फॉर्म मध्ये डाउनलोड करण्यासाठी खालील लिंक open करा 

https://drive.google.com/file/d/1gOXqrf7eQSML6VUN2tE1-o0exopEA_ds/view?usp=sharing