बिस्किट पाण्याच्या ग्लासात दहा सेकंदापेक्षा जास्त तरंगत नाही परंतु जर पाण्यात इनो किंवा सोडा टाकला आणि त्यानंतर बिस्किटला पाण्यावर तरंगताना ठेवलं तर ते का तरंगते..?

असे का होते..?

बिस्किट पाण्याच्या ग्लासात दहा सेकंदांपेक्षा जास्त तरंगत नाही कारण बिस्किटामध्ये असलेले घटक (जसे की पीठ, साखर, इ.) पाण्यात भिजतात आणि त्याचे वजन वाढते, त्यामुळे ते बुडते. परंतु जेव्हा पाण्यात इनो किंवा सोडा टाकला जातो, तेव्हा त्यातून कार्बन डायऑक्साइडच्या गॅसाचे लहान बुडबुडे तयार होतात. हे बुडबुडे बिस्किटाच्या पृष्ठभागावर चिकटतात, त्यामुळे बिस्किट हलके होते आणि त्याला पाण्यावर तरंगायला मदत करतात.

सोडा किंवा इनोमुळे तयार होणाऱ्या या गॅसामुळे बिस्किटाला पाण्यातून बाहेर ढकलले जाते आणि त्यामुळे ते अधिक वेळ तरंगू शकते.